UHT超高溫瞬時滅菌清洗過程
2011-01-05
UHT超高溫瞬時滅菌清洗過程
清洗過程分為兩種模式:中間CIP程序和主要CIP程序。
中間CIP程序伺服于兩次生產運行中間而無需設備消毒,在整個清洗過程中系統的主要溫度與正常條件生產過程中的一樣,便于確保機器的殺菌力沒有削弱,它是一個固定程序,主要由堿液清洗、酸液清洗、最后沖洗組成。
主要CIP程序用于當機器關閉后或當機器到達特別持續操作時期,在此CIP過程中,管道、平衡罐及其所有設備都按主要CIP程序清洗:予清洗,堿液循環、酸液循環,沖洗。
特殊的CIP清洗程序,保證本機在任何時候,所有部分都在無菌監護狀態。